Mandai, een typisch gerecht uit Banjar.

Gefermenteerde cempedakschil, een legendarische culinaire delicatesse rijk aan probiotica

Gambut Eend Rijst

Banjar-specialiteiten met Habang-kruiden, rijk aan specerijen.

Katupat Balamak

Kandangan's signature coconut ketupat, a Banjar culinary heritage

Mie Habang, legendarische rode noedels

Banjarmasin-noedels die vanaf de eerste hap de nieuwsgierigheid prikkelen.

Iwak Pakasam

De wijsheid van de Banjar-voorouders die riviervis tot een legendarische delicatesse maakte.

Ketupat Kandangan

Een Legendarisch Ontbijterfgoed uit Hulu Sungai dat door Indonesië is Erkend